Кондитерские изделия предприятия ежегодно представляются на региональных выставках продукции, ярмарках, на региональных конкурсах. Кондитерская продукция была неоднократно отмечена различными премиями и дипломами. Главный технолог Масленников Ярослав Игоревич, работающий на предприятии с его момента организации, был неоднократно награждён различными региональными и межрегиональными премиями.
Вся кондитерская продукция реализуется стабильно и пользуется спросом у потребителей.
Непосредственно состав продукции производимой предприятием ООО «Хлебокомбинат Царь-Хлеб» за 2006-2008 гг. показан в таблице 2.2.2.
Таблица 2.2.2. Производство основных видов продукции в натуральном виде
| Виды продукции | Годы | 2006 г. в % к 2008 г. | ||
| 2006 | 2007 | 2008 | ||
| Хлеб ржаной, т. | 0,7 | 0,4 | 0,4 | 57 |
| Хлеб пшеничный из муки 2-го сорта, т. | 0,04 | 1,2 | 0,07 | 175 |
| Хлеб пшеничный из муки 1-го сорта, т. | 310,8 | 293,2 | 260,6 | 84 |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта, т. | 1,2 | 0,5 | 0,5 | 42 |
| Булочные изделия, т. | 30,9 | 26 | 25,6 | 83 |
| Бараночные изделия, т. | 7,5 | 8,8 | 8,3 | 111 |
| ИТОГО хлеб и хлебобулочные изделия, т. | 351,14 | 330,1 | 295,47 | 84 |
| Кондитерские изделия, т. | 17 | 20 | 18,4 | 108 |
Согласно данным, представленным в таблице 2.2.2, ООО «Хлебокомбинат Царь-Хлеб» специализируется на производстве хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. В связи с тем, что предприятие производило замену и ликвидацию основных фондов, объемы производства продукции уменьшились. В целом, за период с 2006 по 2008 гг. показатели объемов производства продукции заметно снижаются. Однако также можно увидеть, что производство кондитерских изделий возросло.
Оценка экономической эффективности товарной продукции ООО «Хлебокомбинат Царь-Хлеб» представлена в таблице 2.2.3. Перейти на страницу: 1 2 3 4
Читайте также:
Рынок труда и особенности его функционирования Продукты, необходимые обществу, создаются всеми наличными ресурсами, вместе взятыми. Еще английский экономист У. Петти считал, что труд - отец богатства, а земля - его мать. Для производства любого ресурса фирма должна приобрести производственные ресурсы, которыми прямо или косвенно владеют ...